Le nostre api ci producono diversi tipi di miele a seconda della stagione:

• Come prima produzione c’è il miele millefiori (mela, dente di leone, acacia e fiori di campo).
• Alla seconda smielatura abbiamo il miele di montagna con diversi gusti come la melata di bosco ed il miele di rododendro.
• In estate ed in autunno il miele è ancora liquido, ma con il passare del tempo il vero miele genuino comincia a solidificarsi. Ma si può di nuovo sciogliere con bagni in acqua calda a max. 40° C.